کتاب دایره المعارف تغذیه
انتشارات:محراب قلم
نویسنده : سیمون فیلیپ
ترجمه : مهدی ضرغامیان
قطع رحلی
تمام گلاسه و جلد سخت و تمام مصور
ترجمه انتشارات DK
کتابی لذتبخش است که در آن با تاریخچهی بدست آوردن غذا، پخت و پز و نگهداری از غذا آشنا میشوید. با مطالعهی این کتاب انواع غذاها و چاشنیها را میشناسند. در پایان کتاب اطلاعاتی دربارهی ارزش غذایی مواد خوراکی، بهداشت تغذیه و آداب غذا خوردن بدست میآورند.
کتاب پیشنهادی بعدی :
کتاب دایره المعارف مصور نفت