دوره آموزش برای درک عمیق تر ارزش منابع غذایی به همراه فلش کارت بر روی فلش مموریجدید

سرفصل های دوره: 1. مقدمه ای بر ارزش غذایی 2. اهمیت تغذیه سالم 3. چرخه مواد غذایی و اهمیت آن 4. مفهوم ارزش غذایی 5. درک ریزمغذی ها 6. درک درشت مغذی ها 7. نقش ویتامین ها در بدن 8. انواع ویتامین ها و منابع آنها 9. نقش مواد معدنی در بدن 10. انواع مواد معدنی و منابع آنها 11. کربوهیدرات ها: انواع، عملکرد و منابع 12. پروتئین ها: انواع، عملکرد و منابع 13. چربی ها: انواع، عملکرد و منابع 14. فیبر غذایی: اهمیت و منابع 15. آب: نقش حیاتی در سلامتی 16. رنگین کمان غذایی: اهمیت تنوع رنگ در رژیم غذایی 17. غلات کامل در مقابل غلات تصفیه شده 18. پروتئین های حیوانی در مقابل پروتئین های گیاهی 19. چربی های سالم در مقابل چربی های ناسالم 20. قندهای افزوده: خطرات و جایگزین ها 21. نمک: مصرف بهینه و خطرات مصرف زیاد 22. ویتامین های محلول در چربی: A, D, E, K 23. ویتامین های محلول در آب: گروه B و C 24. مواد معدنی ماکرو: کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلر، منیزیم، گوگرد 25. مواد معدنی میکرو: آهن، روی، مس، منگنز، ید، سلنیوم، کروم، مولیبدن 26. نقش آنتی اکسیدان ها در بدن 27. فواید میوه ها و سبزیجات 28. انواع میوه ها و سبزیجات و ارزش غذایی آنها 29. حبوبات: منبع غنی پروتئین و فیبر 30. آجیل و دانه ها: منابع چربی های سالم و مواد مغذی 31. لبنیات: کلسیم و ویتامین D 32. گوشت قرمز: آهن و پروتئین 33. گوشت سفید: پروتئین کم چرب 34. ماهی: امگا 3 و پروتئین 35. ...