کتاب Carotenoids, their comparative biochemistry (کاروتنوئیدها، زیستشیمی مقایسهای آنها) اثر T.W. Goodwin در سال 1980 منتشر شده است. این کتاب به بررسی جامع خواص زیستشیمیایی و فیزیولوژیکی کاروتنوئیدها میپردازد. نویسنده با تسلط کامل بر موضوع، ضمن معرفی ساختار شیمیایی، طیفهای جذبی و ویژگیهای فیزیکی انواع کاروتنوئیدها، به مقایسه زیستشیمیایی آنها در گیاهان، جلبکها، باکتریها و جانوران پرداخته است. این کتاب یکی از مراجع کلاسیک و پراستفاده در حوزه مطالعات کاروتنوئید محسوب میشود.