محصولات طبیعی گیاهی: مشتقات و کاربردها (Plant-Based Natural Products: Derivatives and Applications)
نوشته شاهد الاسلام (Shahid Ul-Islam)، کتابی است به زبان انگلیسی که در سال 2021 منتشر شدهاست. این کتاب به بررسی محصولات طبیعی گیاهی، مشتقات و کاربردهای آنها میپردازد. نویسنده ضمن معرفی انواع ترکیبات طبیعی گیاهی، روشهای استخراج و جداسازی آنها و فرایند تولید مشتقات، کاربرد این ترکیبات و مشتقاتشان در صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی را مورد بررسی قرار میدهد. کتاب مفیدی برای دانشجویان، محققان و صنعتگران حوزههای مرتبط است.
مشخصات فنی محصول:
** مشخصات **
نویسنده: Shahid Ul-Islam
ناشر: Wiley-Scrivener
شابک: 9781119423836
موضوع: محصولات طبیعی گیاهی، مشتقسازی، کاربرد در صنعت
قطع: رقعی
نوع جلد: شومیز
نوع کاغذ: تحریر
تعداد صفحه: 240
گروه سنی: بزرگسال
وزن: 240 گرم