کتاب فواید گیاهخواری اثر صادق هدایت انتشارات آثار جاویدان JTS

کتاب فواید گیاهخواری اثر صادق هدایت پس از سال ها، مجدداََ توسط انتشارات آثارجاویدان (جاویدان) تجدید چاپ شده است. این کتاب به فواید «سبکِ زندگی گیاهخواری» میپردازد. با وجود اینکه نزدیک به یک قرن از نگارش این کتاب میگذرد، اما هنوز تفکر و دیدگاه صادق هدایت در این زمینه بدیع و ارتباط پذیر است و این اثر علاوه بر اینکه به تحلیل علمی و منطق محورِ «فواید گیاهخواری» میپردازد، خواننده را با عقاید و سبک زندگی یکی از برجسته ترین نویسندگان ایرانی نیز آشنا میکند. صادق هدایت این کتاب را در اواسط دهه دوم زندگی اش، یعنی سال ها پس از اینکه رژیم گیاهخواری را در دوره نوجوانی آغاز کرده بود به رشته تحریر درآورد و به این ترتیب میتوان گفت که این کتاب نوعی به اشتراک گذاشتن تجربه این سبک زندگی از جانب کسی است که خود سال ها پیش به آن روی آورده است. صادق هدایت در این اثر قابل تامل، از قلم درخشان خود استفاده کرده تا اهمیت رژیم گیاهخواری را با روایتی گیرا و جذاب تشریح کند و علاوه بر معرفی جنبه های مختلف این سبک زندگی، صنعت تولید گوشت را که از جهاتی بسیار ظالمانه جلوه میکند، مورد انتقاد قرار میدهد. نویسنده پس از برشمردن جنبه های مثبت سبک زندگی گیاهخوارانه، به رفتارهای منفی و نادرستی که به دلیل مصرف گوشتِ حیوانات از نوع بشر سر میزند، اشاره کرده و با نگارشی تاثیرگذار، ابعاد وحشیانه و غم انگیزِ کشتن حیواناتی که هیچ مزاحمتی برای انسان نداشته اند را نقد مینماید. ...