عرق بهارنارنج اصل شیراز از شکوفه های بهارنارنج تازه و باکیفیت تولید می شود. کیفیت و طبیعی بودن مهم ترین اصل ما در تولید است. در روزهای بهاری فروردین، گلهای پرعطر بهار نارنج شیرازی را در همان روزی که چیده می شوند، به شهر قمصر آورده و بلافاصله به روش سنتی و با آب قنات عرق بهارنارنج تولید می کنیم. این عرق بهارنارنج با توجه به خلوص بالای گل های بهارنارنج شیرازی عطر بی نظیری دارد.
صالحیان را به اصالت می شناسند، گلاب و عرقیات گیاهی صالحیان را به کیفیت و طبیعی بودن.
عرق بهارنارنج بسیار خوشمزه و یک نوشیدنی نشاط آور است که محبوبیت فراوانی دارد. برداشت بهارنارنج فارس در شهرهای شیراز، جهرم، داراب و فیروزآباد از اوایل فروردین آغاز و تا اواسط اردیبهشت ماه ادامه دارد. بهار نارنج شمال در شهرهای بابل و ساری که پایتخت بهارنارنج شمالی شناخته می شوند در اردیبهشت ماه برداشت می شود.
عرق بهارنارنج ضد استرس و آرامش بخش است. برای افزایش سوخت و ساز بدن و ضربان قلب موثر است و به کاهش اشتها و چربی سوزی کمک می کند. کاهش قند خون، افزایش ضربان قلب و تسریع گردش خون و درمان اختلالات کبدی از ویژگی های عرق بهارنارنج است.