کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک دفتر اول بوم شناخت غذا

کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک│دفتر اول│بوم شناخت غذا│علیرضا کوچکی | دانشگاه فردوسی کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک در سه مجلد ( دفتر) با عناوین بوم شناخت غذا، مدیریت منابع و بوم نظام های تولیدی و راهبردهای بوم سازگار توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسید. این کتاب توسط دکتر علیرضا کوچکی، عضو پیوسته گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم و استاد ممتاز دانشگاه فردوسی مشهد، دکتر مهدی نصیری محلاتی، دکتر سرور خرم دل و دکتر محمد خواجه حسینی اعضای هیأت علمی دانشگاه فردوسی مشهد تالیف شده است. هدف کتاب مبتنی بر تلفیق دیدگاه های بوم سازگار و رهیافت های تولید پایدار غذا در مناطق خشک و به ویژه در ایران است و از آنجا که تاکنون چنین ساختار مکتوبی در منابع علمی کشور منتشر نشده است، مجموعه ای منحصر به فرد تلقی می شود. این مجموعه در سه دفتر جداگانه طراحی شده است: در دفتر نخست، غذا در قالبی بوم شناختی و از جنبه های اجتماعی و فرهنگی بررسی شده است. دفتر دوم به مدیریت منابع و بوم نظام های کشاورزی در مناطق خشک پرداخته است و دفتر آخر به رهیافت های بوم سازگار در کشاورزی مناطق خشک اختصاص دارد. حتما بخوانید : کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک دفتر دوم مدیریت منابع