دوره قوانین و مقررات بین المللی در حوزه استانداردهای حلال و طیب در محصولات غذایی و فرآوری شده به همراه فلش کارت بر روی فجدید

سرفصل های دوره: 1. مقدمه و اهمیت استانداردهای حلال و طیب 2. تعریف حلال و طیب در اسلام 3. تاریخچه و تکامل استانداردهای حلال 4. نقش سازمان های بین المللی در تدوین استانداردها 5. اهمیت استانداردهای حلال و طیب در تجارت جهانی 6. بازار جهانی محصولات حلال و طیب 7. چالش های صدور گواهینامه حلال و طیب 8. مسائل اخلاقی و اجتماعی مرتبط با حلال و طیب 9. اهمیت نظارت و کنترل در زنجیره تامین حلال و طیب 10. تفاوت های منطقه ای و فرهنگی در تعریف حلال و طیب 11. مبانی فقهی حلال و طیب 12. منابع شرعی برای تعیین حلال و طیب 13. دیدگاه مذاهب مختلف اسلامی در مورد حلال و طیب 14. تفسیر آیات قرآن و روایات مرتبط با حلال و طیب 15. قواعد فقهی کلی در حوزه حلال و طیب 16. مفهوم "حرمت" و "کراهت" در محصولات غذایی 17. مفهوم "طيب" و "خبائث" در محصولات غذایی 18. مفهوم "نجاسات" و نحوه تطهیر آنها 19. قواعد مربوط به ذبح شرعی (ذبح اسلامی) 20. شرایط حیوان حلال 21. شرایط ذابح 22. روش ذبح 23. انواع ابزار ذبح 24. احکام مربوط به خون 25. احکام مربوط به گوشت حیوانات حلال 26. احکام مربوط به گوشت حیوانات حرام 27. احکام مربوط به گوشت طیور 28. احکام مربوط به گوشت ماهی و آبزیان 29. احکام مربوط به تخم مرغ و لبنیات 30. احکام مربوط به عسل 31. احکام مربوط به حشرات و خزندگان 32. احکام مربوط به گیاهان و محصولات نباتی 33. احکام مربوط به مواد افزودنی مجاز و غیرمجاز 34. ...