استويا خواص متعددی دارد از جمله شیرین کننده طبیعی و کم کالری که به کنترل وزن کمک می کند تنظیم کننده
قند خون برای دیابتی ها و
بهبود دهنده سلامت دهان و دندان با کاهش باکتری های مضر [2، 7]. همچنین به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی اثرات ضد التهابی دارد و به سلامت قلب و کاهش فشار خون کمک می کند