دانه هل سبز سیدانو یکی از ادویههای محبوب و معطر است که بومی مناطق گرمسیری جنوب آسیا، به ویژه هند میباشد. هل دارای طعمی ملایم و شیرین است و معمولاً در پخت و پز و تهیه دمنوشها استفاده میشود. هل نه تنها به عنوان یک ادویه خوشمزه، بلکه به عنوان یک عنصر دارویی نیز شناخته شده است و در بسیاری از فرهنگها مورد استفاده قرار میگیرد.