زیتون شور بدون هسته ممتاز همدست از فراورده های پرطرفدار زیتون و یکی از مخلفات محبوب در کنار غذاهای ایرانی و فرنگی است که میتواند مکمل بسیار خوبی برای آنها باشد. زیتون و فرآورده های آن به خاطر طعم دلچسب و خواص مفید شان برای سلامتی، بسیار مورد استقبال قرار میگیرند.