قابلمه روحی مدل Z320 سایز 32

قابلمه روحی چکشی Z320 یک ظرف پخت 32 سانتی‌متری است که برای آماده‌سازی غذاهای حجیم، خورش، آبگوشت و پخت‌های طولانی روی شعله یا در آون توستر به کار می‌رود. بدنه آلومینیومی آن همراه با روکش داخلی آلومینیوم، ساختاری سبک‌تر از ظرف‌های سنگین‌تر فلزی ایجاد می‌کند و انتقال گرما را در سطح ظرف یک‌دست‌تر نگه می‌دارد. سطح چکشی بدنه نیز به ظاهر سنتی و شناخته‌شده این مدل مربوط است و با کاربرد خانگی آن هماهنگ شده است. دو دسته فلزی در طرفین، جابه‌جایی ظرف را هنگام پر بودن آسان‌تر می‌کنند و درِ فلزی همراه آن برای حفظ بخار و پخت یکنواخت‌تر استفاده می‌شود. ابعاد 32 × 32 × 16 سانتی‌متر و وزن 1280 گرم نشان می‌دهد این قابلمه برای پخت مقدار زیاد غذا و قرار گرفتن در فضای ثابت آشپزخانه در نظر گرفته شده است، نه برای استفاده کوچک و محدود. شست‌وشوی آن به صورت دستی انجام می‌شود و انتخاب آن بیشتر به زمانی برمی‌گردد که ظرفی جادار، فلزی و سازگار با پخت در فر رومیزی مورد نیاز باشد.