برخی از فواید عرق خرفه : تقویت حافظه ، تقویت عظلات قلب ، کمک به درمان کلسترول خون ، پیشگیری از خونریزی معده ، کمک به درمان زخم روده و اثنی عشر و کلی فواید دیگر که در طب سنتی جایگاه ببسزایی دارد .