سرکه کیوی تخمیری سرکه سرا – ۴ لیتر | طعمی متفاوت از دل طبیعت
اگر به دنبال یک چاشنی سالم، طبیعی و پرخاصیت هستید که هم طعم غذاهایتان را متحول کند و هم به سلامت بدن کمک کند، سرکه کیوی تخمیری سرکه سرا با حجم ۴ لیتر اقتصادی، انتخاب هوشمندانه ای برای خانواده های ایرانی است. این سرکه حاصل تخمیر طبیعی کیوی های تازه و رسیده است که بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی تولید میشود. طعم و عطر بی نظیر:سرکه کیوی سرکه سرا طعمی متعادل از شیرینی و ترشی دارد. شیرینی ملایم ناشی از خود میوه کیوی و ترشی دلپذیر آن حاصل فرآیند تخمیر طبیعی است. این ترکیب منحصربه فرد باعث میشود که سرکه کیوی برخلاف سرکه های معمولی، عطر و بوی تند و تیزی نداشته باشد و بتوان از آن به عنوان چاشنی در سالادها، ماریناد گوشت و مرغ، و حتی به صورت رقیق شده به عنوان یک نوشیدنی سلامت بخش استفاده کرد. خواص سلامتی:تحقیقات علمی نشان داده اند که سرکه کیوی در میان سرکه های میوها ، بیشترین میزان ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی را دارد. مطالع های که بر روی شش نوع سرکه میوهای مختلف انجام شد، نشان داد که سرکه کیوی با ۶۷۶ میلی گرم اسید گالیک در لیتر و ۶۹۴ میلی گرم کوئرستین در لیتر، بالاترین سطح آنتی اکسیدان را در میان تمامی نمونه ها داشته است. همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی این سرکه ۹۳ درصد گزارش شده که بالاترین رقم در بین سرکه های مورد بررسی بوده است. این خواص آنتی اکسیدانی قوی باعث میشود که مصرف منظم سرکه کیوی تخمیری به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش قند خون، بهبود هضم غذا و افزایش متابولیسم کمک کند. همچنین کیوی به دلیل دارا بودن آنزیم اکتی نیدین، به هضم بهتر پروتئین ها کمک کرده و برای سلامت معده و دستگاه گوارش مفید است.
مراقبت از پوست و مو: سرکه کیوی سرکه سرا فقط یک چاشنی آشپزی نیست. ترکیبات بیو اکتیو موجود در کیوی و سرکه حاصل از آن، به شادابی و روشنی پوست، تقویت فولیکول های مو و کاهش چین و چروک کمک میکنند. مطالعات نشان میدهند که ترکیبات آنتی اکسیدانی کیوی میتوانند سنتز کلاژن را تحریک کرده و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشند.
روش تولید و اصالت محصول:
سرکه کیوی سرکه سرا در استان البرز و شهر کرج تولید میشود و کاملاً ارگانیک است.