قیچی آشپزخانه چندمنظوره جی فی نی مدل 031 برای برش مواد غذایی در آشپزخانه ساخته شده و در کنار خرد کردن مرغ، برای باز کردن بستهها و برش نان هم به کار میرود. تیغههای استیل با لبه صاف، برش را برای کارهای معمول آشپزخانه دقیقتر میکنند و طراحی بدنه بهگونهای است که دو دسته محکم، کنترل بهتری هنگام استفاده فراهم کنند. بخش میانی دسته به گردوشکن مجهز شده و روی بدنه نیز بطریبازکن قرار دارد، بنابراین ابزار فقط به برش محدود نمیشود و چند کار رایج را در یک بدنه جمع میکند. طول 20 سانتیمتر، عرض 8.5 سانتیمتر و ضخامت 2 سانتیمتر نشان میدهد با ابزاری دستی و جمعوجور روبهرو هستیم که کنار وسایل آشپزخانه جای میگیرد. وزن 130 گرم هم آن را در گروه قیچیهای سبک آشپزخانه قرار میدهد و استفاده طولانیتری را بدون سنگین شدن دست ممکن میکند. دسته پلاستیکی با تیغه استیل ترکیبی ساده برای استفاده روزمره است، اما این قیچی برای شکستن استخوان طراحی نشده و باید فقط برای برش و کارهای جانبی آن به کار برود.