زردآلوی خشک شده یکی از میان وعده های لذت بخش است که طرفداران زیادی دارد. این خوراکی کالری زیادی دارد. به طوری که یک فنجان از آن حاوی 313 کالری است. علاوه بر این زردآلوی خشک شده سرشار از پتاسیم، فیبر، آهن و ویتامین های سی، آ و ای است. فیبر موجود در زردآلوی خشک نقش مهمی یبوست دارد.