کباب زن دستی آرکا یک قالب دستی برای فرمدادن به کباب است که در آمادهسازی یکنواخت مواد، پیش از قرار گرفتن روی سیخ یا سطح پخت به کار میرود. بدنه و دسته آلومینیومی آن، ساختاری یکپارچه و سبکوزنتر از قالبهای فلزی سنگینتر ایجاد میکند و در شستوشو و جابهجایی حین کار، دردسر کمتری دارد. ابعاد 30 × 20 × 10 سانتیمتر نشان میدهد با یک ابزار رومیزی و ثابتکار روبهرو هستیم که روی میز کار یا کنار وسایل پخت جای میگیرد، نه یک وسیله کوچک مصرفی. وزن 1300 گرم نیز به همین ماهیت اشاره دارد و به پایداری آن هنگام قالبگیری کمک میکند. تعداد 120 در این محصول به قالبهای متعدد یا ظرفیت مصرفی مجموعه مربوط است و نشان میدهد بسته فقط یک ابزار تکی نیست. برند آرکا، ساخت ایران، و همراهبودن قالبها در رنگهای مختلف، هویت محصول را در قالب یک ابزار خانگی برای آمادهسازی کباب روشن میکند.