تخته کارهای چوبی از قدیم الایام در آشپزخانههای صنعتی ،خانگی و در رستورانها استفاده میشده است و هنوز هم از پرطرفدارترین انواع تخته کار است.
مهمترین خصوصیت تخته کار امکان تمیز کردن آسان، استحکام و مقاومت در برابر ضربات چاقو و ابزار آشپزی و مقاومت شیمیایی در برابر شویندهها و مواد خوراکی است.
این محصول به دلیل اینکه از الوارهای بزرگ ساخته میشوندممکن است تغییراتی در رنگها وجود دارد.
وزن :حدود ۲۷۰۰ گرم و طول : حدود ۴۳ سانتیمتر و عرض : حدود ۳۳ سانتیمتر و ضخامت :۳سانتیمتر می باشد
ساختارچوب:چندتکه راش وگردو می باشد