هنر کهنه کاری به هنری گفته میشود که از مواد معمولاً طبیعی مانند چوب، سنگ، فلز و پارچه ساخته میشود و به وسیله ی فنون و تکنیکهای خاصی بهوجود میآید. کهنه کاری یا پتینه کاری بیشتر برای ساخت جواهرات، ظروف، تمثالها و مجسمهها، نقاشیها و قطعات دکوراتیو استفاده میشود.