آرد کامل گندم دیاموند - 1000 گرم

آرد کامل همان‌طور که از نامش هم برمی‌آید محصول آسیاب کردن دانه‌ی کامل گندم است و همه‌ی اجزای گندم از جمله مغز و جوانه‌ی رویان و سبوس را در بر می‌گیرد. آرد کامل سبوس زیادی دارد و به همین دلیل میزان گلوتن آن نیز بالاست. در نتیجه، این آرد از آردهای معمولی قهوه‌ای‌تر و سنگین‌تر و مغذی‌تر است و پروتئین بیش‌تری دارد و انرژی بسیار بیشتری تولید می‌کند. از آرد کامل در تهیه‌ی بیسکوئیت‌های سبوس‌دار یا دایجستیو و نان‌های سبوس‌دار استفاده می‌شود. آرد کامل برای طبخ حلوا نیز به کار می‌رود. از این آرد میتوان در تهیه انواع حلوا و رنگینک، کوکی و بیسکویت، نان خمیر ترش، نان سبوس‌دار استفاده کرد. یک محصول کاملا ارگانیک و فاقد هرگونه مواد افزودنی می باشد. این نوع آرد از آسیاب دانه کامل همراه با سبوس و جوانه به دست می آید و به آن آرد کامل نیز گفته می شود که به دلیل داشتن انواع مختلف مواد معدنی و ویتامین ها از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است در واقع در میزان اهمیت مصرف این آرد باید همین را بگوییم که نبود سبوس در نان باعث کوتاه شدن قد نسل آینده می شود.آرد گندم سبوسدار سرشار از فیبر بوده و به همین علت مصرف آن باعث احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری می کند همین امر کمک زیادی در کاهش وزن به افراد می کند.نانی که از این آرد تهیه شده به علت بیشتر بودن املاح و مواد معدنی بهتر از آرد گندم سفید است و مصرف آن علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین انرژی، باعث پیشگیری از بسیاری از بیماری ها می شود. این محصول سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین E، اسید فولیک، منگنز، فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، کروم، ویتامین B6، نیاسین، امگا 3 و امگا 6 و… می باشد.