این محصول به صورت تماما ارگانیک و بدون دخالت هیچ دستگاه ، مواد و ... تهیه شده است
این محصول تولید روستای یاتری از توابع شهرستان گرمسار است .
این انجیر از باغ های روستا تهیه شده و خود روستایی ها به صورت کاملا سنتی آن ها را خشک کردند
طعم آن بسیار خوشمزه و شیرین است و هیچگونه شکر به آن اضافه نشده است