## سرکه انگبین
### سرکه انگبین چیست؟
سرکه انگبین یک نوشیدنی سنتی و قدیمی در طب ایرانی است که معمولاً از ترکیب:
- سرکه
- عسل یا شیره طبیعی
- آب
تهیه میشود.
در برخی انواع، عرقیات گیاهی مثل نعناع، کاسنی یا بیدمشک نیز به آن اضافه میشود.
### ویژگیها
- طبع متعادل متمایل به خنک
- نوشیدنی سنتی و طبیعی
- طعم ترش و شیرین
### موارد استفاده
- کمک به رفع عطش
- کمک به هضم غذا
- کمک به کاهش گرمی بدن
- کمک به کاهش خستگی
- استفاده به عنوان شربت سنتی در فصل گرم
### نحوه مصرف
معمولاً:
- 1 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه انگبین را در یک لیوان آب خنک حل کرده و مصرف میکنند.
میتوان:
- قبل غذا
- یا بین روز بهعنوان نوشیدنی استفاده کرد.
### مقدار مصرف
- روزانه 1 تا 2 لیوان رقیقشده کافی است.
- بهتر است بیش از حد مصرف نشود.
### نکات مهم
- افراد دارای زخم معده یا رفلاکس با احتیاط مصرف کنند.
- به دلیل وجود عسل یا شیره، افراد دیابتی باید با نظر پزشک مصرف کنند.
- مصرف زیاد ممکن است باعث تحریک معده شود.
### نگهداری
- در ظرف شیشهای یا دربسته
- در جای خنک و دور از نور مستقیم
- پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.