این کتاب آشپزی مجموعهای از دستورالعملهای خلاقانه و آسان برای تهیه غذاهای کاملاً گیاهی را ارائه میدهد که نیاز به هیچ گونه پخت و پزی ندارند. از پیشغذاها و سالادها گرفته تا غذاهای اصلی و دسرها، همه با استفاده از مواد اولیه تازه و سالم تهیه میشوند. نویسنده با ارائه راهنماییهای گامبهگام و نکات کاربردی، آشپزی وگان را برای همه، حتی افراد پرمشغله، ساده و لذتبخش میسازد. این کتاب منبعی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال سبک زندگی سالمتر و غذاهای سریع و مغذی هستند.
کتاب حاضر که به صورت زبان اصلی (غیرفارسی) میباشد توسط انتشارات بله برای دسترسی اساتید و دانشجویان و مترجمان به منابع علمی و آموزشی و اطلاعاتی جهان تامین و چاپ شده و با برند بوکم عرضه میشود.
نام اصلی به زبان انگلیسی: No-cook Vegan Cookbook
نام فارسی: کتاب آشپزی وگان بدون پخت و پز
موضوع: دستورالعملهایی ساده و سریع برای غذاهای کاملاً گیاهی
نویسنده: Rani Iyer
تعداد صفحات: 302
زبان: انگلیسی
قطع: رقعی
رده سنی: بزرگسال
نوع کاغذ: تحریر
نوع چاپ: دیجیتال
نوع جلد: شومیز
ناشر خارجی: Rani Iyer
شابک: 9781386031178
کد شناسه کتاب: 47ffa36c67566fac1275dd62e6125e67