میوه گل ساعتی دارای طعمی شیرین و در عین حال ترش و رایحه ای معطر است که به تجربه غذا خوردن می افزاید. مقایسه آنها با میوه های دیگر سخت است زیرا آنها بسیار منحصر به فرد هستند این میوه نوعی توت است، گرد تا بیضی شکل، زرد یا بنفش تیره در زمان بلوغ، با داخلی نرم تا سفت و آبدار پر از دانه های متعدد. این میوه هم خورده میشود و هم آبمیوهگیری میشود، با آب میوهای که اغلب به سایر آب میوهها اضافه میشود تا عطر را تقویت کند.