جلد دوم کتاب میکروبیولوژی صنعتی و بیوتکنولوژی مفاهیم مختلف در حال ظهور در فناوری میکروبی را پوشش می دهد که برای استفاده از پتانسیل میکروب ها توسعه یافته اند. این کتاب به بررسی محصولات مبتنی بر میکروب میپردازد که کاربردهای گستردهای در حوزههای مختلف مانند کشاورزی، پالایشگاه زیستی، زیست پالایی، داروسازی و بخشهای پزشکی دارند. بر پیشرفتهای اخیر و موضوعات نوظهور مانند فناوری CRISPR، موضوعات پیشرفته ژنومیک، از جمله ژنومیک عملکردی، متاژنومیکس، متابولومیک، و رویکردهای زیستشناسی ساختاری و سیستمی برای افزایش تولید محصولات مرتبط صنعتی تمرکز دارد. علاوه بر این، بینشی در مورد پیشرفت مهندسی ژنتیک با تأکید ویژه بر محصولات با ارزش افزوده از طریق سیستمهای ریزجلبکی و تجزیه و تحلیل فنی-اقتصادی و ارزیابی چرخه زندگی آنها ارائه میکند. این کتاب در پایان، پیشرفتهای اخیر را در استفاده از میکروبها برای تولید آنزیمهای مرتبط صنعتی، اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد مغذی، در توسعه واکسن و کاربردهای زیستپزشکی آنها ارائه میکند. ...