کباب پز ایستاده جنرال افروز ( پس کرایه )

کباب پز ایستاده جنرال افروز بصورت ایستاده و قابلیت پخت همزمان هشت سیخ را دارد . این کباب پز از بهترین مواد اولیه و با ظرافت خاصی طراحی شده و فاصله سیخ ها از شعله ها بصورتی تعبیه شده که محتوای کباب کاملا" مغز پخت شود. این کباب پز دارای ولوم تنظیم حرارت و سینی استیل جهت جلوگیری از روغن ریزی می باشد. از قدیم الایام کباب یکی از غذاهای لذیذ و محبوب ایرانی ها به شمار می رود. در قدیم برای پخت کباب از آتش استفاده می شده است اما مشکلاتی مانند آلودگی بالا و سرعت پائین در مواقعی که تعداد سیخ ها بالا بود، نیاز یه دستگاهی را بوجود آورد که بتواند همه این مشکلات را حل کند. کباب پز جنرال به گونه ای طراحی شده است که بدون دود و یا سوزاندن لایه رویی کباب باعث پخت لایه ای آن می شود. این دستگاه دارای جای 12عدد سیخ کباب می باشد که با گاز شهری و کپسول کار می کند. در ابتدا به واسطه انتقال حرارت سریع تابشی، یک لایه سخت روی کباب تشکیل می دهد، این لایه مانع خروج رطوبت و سایر مواد مغذی و معطر از کباب می گردد. در ادامه فرایند پخت کباب، حرارت با یک شیب ملایم ثابت و یکنواخت از سطح بیرونی کباب به داخل آن منتقل شده و موجب پخت کامل (مغز پخت) و یکنواخت کباب می گردد. کباب پز جنرال قابلیت پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، چنجه، کباب سلطانی، کباب بختیاری، جگر و جوجه کباب را دارد. وجود . از مزایا مهم این کباب پز، عدم وجود دود می باشد. ...