پودر پروتئین وی 100% پگاه یک محصول لبنی غنیشده با بالاترین خلوص است که با استفاده از 100% پروتئین آب پنیر (وی) با خلوص استثنایی 80% تولید میشود. این محصول دارای تأییدیه کامل سازمان غذا و دارو بوده و به عنوان یک فرآورده خوراکی با ارزش تغذیهای بالا شناخته میشود. مزایای این محصول نسبت به نمونههای مشابه شامل خلوص بالاتر (80% در مقابل 60-70% رقبا)، طعمدهی طبیعی و پایدار، حلالیت عالی و جذب سریع است. این محصول تحت استانداردهای GMP و HACCP تولید شده و نظارت مستقیم سازمان غذا و دارو بر روی آن صورت میگیرد.
این پودر در وزن 650 گرم و با طعمهای متنوعی از جمله وانیل، توت فرنگی و کاکائو ارائه میشود. روش تولید آن با استفاده از فناوری اولترافیلتراسیون پیشرفته انجام میگیرد که موجب حفظ پپتیدهای فعال طبیعی و حلالیت عالی در آب و شیر میشود.
در هر 100 گرم از این محصول شامل:
385 کیلوکالری انرژی
80 گرم پروتئین
8 گرم کربوهیدرات
2.5 گرم چربی و 3 گرم قند
غنی از کلسیم (850 میلیگرم) و سدیم (180 میلیگرم)
کاربردهای متنوع این پودر شامل تهیه نوشیدنی پروتئینی سریع، افزودن به اسموتی و میلکشیک، استفاده در پخت کیک و دسرهای سالم و مصرف به عنوان میانوعده مغذی است. نحوه مصرف پیشنهادی آن به این صورت است که 25-30 گرم (یک پیمانه) را در 250-300 میلیلیتر آب یا شیر سرد ریخته و به مدت 30 ثانیه هم بزنید.