معرفی کتاب Wetting: Theory and Experiments, Two-Volume Set (اثر ترنم نم: مبانی نظری و آزمایشی وتینگ) نوشته Eli Ruckenstein,Gersh Berim (الی روکنشتاین، گرش بریم)_x000D_
_x000D_
این کتاب دو جلدی به بررسی جامع مبانی نظری و آزمایشی پدیده وتینگ یا خیس شدن سطوح میپردازد. وتینگ یکی از مهمترین پدیدههای سطحی است که در زمینههای مختلفی همچون چاپ، رنگ و پوششدهی سطوح، شیمی سطح و کاتالیزورها، زیستشناسی سطح، فرایندهای نفتی و مواد غذایی کاربرد دارد. این کتاب توسط دو پژوهشگر برجسته آمریکایی در سال 2015 منتشر شده است.