کتاب اتکینز به زبان ساده

مؤلف: مرکز‌خدمات‌اطلاعات‌بهداشت‌وسلامت‌اتکینز ناشر: نسل نواندیش مترجمان: لیلی بهنام، امیر بهنام زبان: فارسی سال چاپ: 1385 نوبت چاپ: 1 تیراژ: 5000 نسخه تعداد صفحات: 294 قطع و نوع جلد: رقعی (شومیز) توضیح کتاب: در این کتاب، روش توسعه‌یافته و دایمی دکتر "رابرت سی. اتکینز" در خصوص کاهش وزن و دست‌یابی به تندرستی به زبان ساده تشریح شده است. این کتاب مشتمل بر پنج بخش است که ابتدا مخاطب با روش اتکینز آشنا می‌شود، سپس چگونگی انجام این روش، طی دو هفته تشریح می‌گردد. پس از آن، اصول خوردن، پخت و پز و نیز تعدادی دستور غذایی مطبوع معرفی می‌شود. مبحث بعدی کتاب، شرح مراحل سه‌گانه‌ی اتکینز است که عبارت‌اند از: مرحله‌ی ادامه‌ی کاهش وزن، مرحله‌ی قبل از تثبیت وزن، و مرحله‌ی تثبیت وزن برای تمام عمر. در بخش پایانی کتاب، بیش از یکصد پرسش و پاسخ در خصوص روش اتکینز فراهم آمده و در انتها واژه‌نامه‌ی متن درج گردیده است.