کتاب World Population and World Food Supplies اثر E. John Russell، یک کتاب علمی با موضوع جهانی است که به بررسی تأثیر نهادهای بشری و عوامل بیرونی بر تولید و مصرف غذا در جهان میپردازد. این کتاب به عنوان یکی از کتابهای موفقیتآمیز در زمینه جهانی شناخته میشود. کتابهای موفق دیگری از این نویسنده شامل The Economics of Food Price Volatility، The Economics of Food Price Inflation و The Economics of Food Price Subsidies میباشد.