سرفصل های دوره:
1. مقدمه ای بر آفات و بیماری های پس از برداشت
2. اهمیت کنترل آفات و بیماری های پس از برداشت
3. چرخه زندگی آفات رایج پس از برداشت
4. چرخه زندگی عوامل بیماری زای رایج پس از برداشت
5. اثرات اقتصادی آفات و بیماری های پس از برداشت
6. اثرات کیفی آفات و بیماری های پس از برداشت
7. اثرات بهداشتی آفات و بیماری های پس از برداشت
8. مقدمه ای بر فناوری های نوین در کنترل آفات و بیماری های پس از برداشت
9. مقایسه فناوری های نوین با روش های سنتی کنترل
10. اصول مدیریت تلفیقی آفات (IPM) در محصولات پس از برداشت
11. اصول مدیریت تلفیقی بیماری ها (IDM) در محصولات پس از برداشت
12. روش های پیشگیری از ورود آفات و بیماری ها
13. کنترل فیزیکی آفات پس از برداشت
14. کنترل حرارتی آفات و بیماری ها
15. کنترل مکانیکی آفات و بیماری ها
16. کنترل نوری آفات و بیماری ها
17. استفاده از جاذب ها و تله ها
18. کنترل با اتمسفر اصلاح شده (MA)
19. کنترل با اتمسفر کنترل شده (CA)
20. کنترل با خلاء
21. کنترل با گازهای خفه کننده (مانند نیتروژن، دی اکسید کربن)
22. کنترل با تابش دهی (اشعه گاما، اشعه ایکس، اشعه ماوراء بنفش)
23. کاربرد اشعه گاما در ضدعفونی
24. کاربرد اشعه ایکس در ضدعفونی
25. کاربرد اشعه ماوراء بنفش در ضدعفونی
26. کنترل بیولوژیکی آفات و بیماری ها
27. مقدمه ای بر عوامل کنترل بیولوژیکی
28. استفاده از حشرات شکارچی و پارازیتوئید
29. ...