سرفصل های دوره:
1. مقدمه ای بر کشاورزی پایدار
2. اصول کشاورزی پایدار
3. اهمیت کشاورزی پایدار
4. تاریخچه کشاورزی پایدار
5. انواع سیستم های کشاورزی پایدار
6. کشاورزی ارگانیک
7. کشاورزی احیاکننده
8. کشاورزی زیست پویایی
9. کشاورزی همگرا (همزیستی)
10. کشاورزی شهری پایدار
11. کشاورزی بومی و سنتی پایدار
12. مبانی خاک در کشاورزی پایدار
13. اهمیت سلامت خاک
14. ترکیب خاک و ویژگی های آن
15. فعالیت های بیولوژیکی خاک
16. مدیریت مواد آلی خاک
17. کودهای آلی و کمپوست
18. کشت پوششی و تناوب زراعی
19. شخم و خاک ورزی حفاظتی
20. روش های کنترل فرسایش خاک
21. مدیریت آب در کشاورزی پایدار
22. اهمیت مدیریت آب
23. چرخه آب و عوامل موثر بر آن
24. بهره وری مصرف آب
25. روش های آبیاری کارآمد (قطره ای، بارانی)
26. جمع آوری و ذخیره سازی آب باران
27. مدیریت آب های زیرزمینی
28. کیفیت آب و آلودگی های آن
29. تصفیه و بازچرخش آب
30. مدیریت آفات و بیماری ها به روش پایدار
31. مفهوم مدیریت تلفیقی آفات (IPM)
32. شناسایی آفات و بیماری های رایج
33. دشمنان طبیعی آفات (حشرات مفید، پرندگان)
34. کنترل بیولوژیکی آفات
35. استفاده از ارقام مقاوم به آفات و بیماری ها
36. روش های زراعی و مکانیکی کنترل آفات
37. تله ها و مواد بازدارنده طبیعی
38. سموم ارگانیک و باقیمانده کم
39. تاثیرات آفت کش های شیمیایی و جایگزین های آن
40. مدیریت علف های هرز به روش پایدار
41. اهمیت کنترل علف های هرز
42. ...