کتاب شبیهسازی دینامیک سیالات محاسباتی خشککنهای اسپری: راهنمایی برای مهندسان (Computational Fluid Dynamics Simulation of Spray Dryers: An Engineer's Guide) نوشته منگ وای وو، کتابی است که در سال 2008 منتشر شدهاست. این کتاب به بررسی کاربرد شبیهسازی دینامیک سیالات محاسباتی در طراحی و بهینهسازی خشککنهای اسپری میپردازد. مطالب کتاب شامل اصول عملکرد خشککنهای اسپری، معادلات حاکم، روشهای عددی حل مسائل و کاربرد نرمافزارهای CFD است. این کتاب به عنوان یک مرجع کاربردی برای مهندسان صنایع شیمیایی و مواد غذایی کاربرد دارد.