سرفصل های دوره:
1. مبانی بیوراکتورها
2. انواع بیوراکتورها
3. طراحی بیوراکتورها
4. عملیات بیوراکتورها
5. کنترل بیوراکتورها
6. بهداشت بیوراکتورها
7. استریلیزاسیون بیوراکتورها
8. تمیزکاری بیوراکتورها
9. اندازه گیری در بیوراکتورها
10. نمونه برداری در بیوراکتورها
11. متر و سنسورهای بیوراکتور
12. مدل سازی بیوروراکتورها
13. شبیه سازی بیوراکتورها
14. بهینه سازی بیوراکتورها
15. مقیاس پذیری بیوراکتورها
16. کاربرد بیوراکتورها در صنعت
17. بیوراکتورهای هوازی
18. بیوراکتورهای بی هوازی
19. بیوراکتورهای غشایی
20. بیوراکتورهای ثابت
21. بیوراکتورهای سیال
22. بیوراکتورهای فوم
23. بیوراکتورهای فیلتر
24. بیوراکتورهای دو فازی
25. بیوراکتورهای سه فازی
26. میکروبیولوژی صنعتی
27. مهندسی ژنتیک
28. تولید پروتئین های نوترکیب
29. بیوتکنولوژی
30. زیست شناسی مولکولی
31. بیوشیمی
32. فرایندهای تخمیر
33. فرایندهای کشت سلولی
34. کشت میکروبی
35. کشت سلول های جانوری
36. کشت سلول های گیاهی
37. کشت سلول های قارچی
38. کشت سلول های باکتریایی
39. کشت سلول های ویروسی
40. مبانی تولید پروتئین جایگزین
41. انواع پروتئین های جایگزین
42. منابع پروتئین های جایگزین
43. تولید پروتئین های جایگزین از گیاهان
44. تولید پروتئین های جایگزین از قارچ ها
45. تولید پروتئین های جایگزین از باکتری ها
46. تولید پروتئین های جایگزین از جلبک ها
47. تولید پروتئین های جایگزین از حشرات
48. ...