پیاز عنصل گیاهی چند ساله علفی تشکیل دهنده پیاز از خانواده سنبل است که در امتداد سواحل شنی دریای مدیترانه رشد می کند._x000D_
ترکیباتی که باعث ایجاد غده در این گیاه می شوند برای اهداف دارویی در لایه های داخلی این گیاه یافت می شوند._x000D_
این داروها در موارد مورد استفاده در درمان انواع بیماری های ریه یافت می شوند._x000D_
پیاز عنصل برای افراد مبتلا به آسم، برونشیت مزمن و مبتلایان به سرفه مفید می باشد.