ORD و CD در شیمی و زیستشیمی: مقدمهای (ORD and CD in Chemistry and Biochemistry: An Introduction) اثر پیر کرابه (Pierre Crabbi) کتابی است که در سال 1991 میلادی منتشر شدهاست. این کتاب به معرفی دو روش طیفسنجی مهم ORD (چرخش نوری نامتقارن) و CD (دوران نوری دوجهت) و کاربرد آنها در شیمی و زیستشیمی میپردازد. در این کتاب اصول فیزیکی این دو روش، نحوه اندازهگیری، تفسیر طیفها و کاربرد آنها در تعیین ساختار و خواص مولکولهای آلی و زیستی تشریح شدهاست. این کتاب به عنوان منبع آموزشی مناسبی برای دانشجویان و محققان شیمی و زیستشیمی محسوب میشود. پیر کرابه استاد برجسته شیمی دانشگاه لوون بلژیک است. _x000D_