بالنگو گیاهی است که آن را از انواع ریاحین برشمردهاند، یعنی از خانوادهی ریحان است. دانههای بالنگو دارای موسیلاژ و منبع خوبی از فیبر، روغن و پروتئین بوده و اثرات دارویی و تغذیهای فراوانی دارد