معرفی روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه از طریق پرس دانه های سیاه دانه استخراج می شود و سرشار از ترکیبات فرار و اسیدها، از جمله اسیدهای لینولئیک، اولئیک، پالمتیک، میریستیک می باشد. همچنین این روغن دارای آنتی اکسیدان های قدرتمند، ویتامین و مواد معدنی نظیر پتاسیم، منیزیم، روی و کلسیم است. به دلیل طعم طبیعی روغن سیاه دانه، از آن به عنوان مکمل برای بسیاری از وعده های غذایی استفاده می کنند.
خواص روغن سیاه دانه
دارای خاصیت آنتی اکسیدانی
روغن سیاه دانه حاوی ماده ای به نام تیموکینون می باشد که دارای اثرات آنتی اکسیدانی است که این ماده برای مقابله با آسیب های ناشی از مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد بسیار مفید است. آنتی اکسیدان ها می توانند سیستم ایمنی را تقویت کرده و التهابات بدن را کاهش دهند و از بیماری هایی مانند بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان محافظت کنند.
درمان آسم
آسم نوعی بیماری مزمن است که در آن غشای مجاری تنفسی شما متورم می شود و عضلات اطراف آنها منقبض می شوند و نفس کشیدن را برای شما دشوار می کند. تحقیقات نشان داده است که روغن سیاه دانه دارای ترکیبی به نام نیژلون می باشد که می تواند با کاهش التهاب و شل شدن عضلات مجاری تنفسی در درمان آسم کمک کند.
درمان ریزش مو و سلامت پوست سر
این روغن نه تنها باعث رشد مجدد مو می شود بلکه از ریزش بیشتر مو نیز جلوگیری می کند. ...