سرفصل های دوره:
1. مبانی اقتصاد چرخشی
2. مفهوم اقتصاد چرخشی
3. اصول اقتصاد چرخشی
4. تفاوت اقتصاد خطی و چرخشی
5. مزایای اقتصاد چرخشی
6. چالش های اقتصاد چرخشی
7. اقتصاد چرخشی در سطح جهانی
8. اقتصاد چرخشی و توسعه پایدار
9. نقش فناوری در اقتصاد چرخشی
10. اقتصاد چرخشی و نوآوری
11. اقتصاد چرخشی و مسئولیت اجتماعی
12. اقتصاد چرخشی و سیاست گذاری
13. اقتصاد چرخشی در تولید و مصرف غذای شهری
14. مفهوم تولید و مصرف غذای شهری
15. اهمیت تولید و مصرف غذای شهری
16. چالش های تولید و مصرف غذای شهری
17. راهکارهای اقتصاد چرخشی در تولید غذای شهری
18. تولید پایدار غذای شهری
19. کشاورزی شهری عمودی
20. کشاورزی شهری هیدروپونیک و آیروپونیک
21. کشاورزی شهری در پشت بام ها
22. کشاورزی شهری در فضاهای بلااستفاده
23. استفاده از منابع محلی در تولید غذای شهری
24. کاهش ضایعات در تولید غذای شهری
25. مدیریت کودهای آلی در تولید غذای شهری
26. استفاده از انرژی های تجدیدپذیر در تولید غذای شهری
27. تکنولوژی های نوین در تولید غذای شهری
28. راهکارهای اقتصاد چرخشی در مصرف غذای شهری
29. کاهش ضایعات غذایی در سطح خانوار
30. کاهش ضایعات غذایی در رستوران ها و خرده فروشی ها
31. مدیریت پسماند مواد غذایی
32. کمپوست خانگی و شهری
33. بیوگاز از پسماندهای غذایی
34. بازیافت مواد غذایی
35. استفاده مجدد از مواد غذایی
36. تقویت زنجیره تامین غذای شهری
37. بازارهای محلی و کشاورزان بازار
38. ...