کتاب کدو مطبخ قلندری نویسنده ادهم عزلتی خلخالی

معرفی کتاب کدو مطبخ قلندری کتاب کدو مطبخ قلندری نوشتهٔ ادهم خلخالی و به کوشش احمد مجاهد است و انتشارات دانشگاه تهران آن را منتشر کرده است. کدو مطبخ قلندری کتابی است به نظم و نثر به تقلید از «مقامه». در توضیح مقامه باید گفت مقامه نوشته‌ای ادبی است و معمولا دارای اشعار و امثال و آرایه‌های ادبی که در آن یک حکایت اصلی وجود دارد؛ مانند مقامات حمیدی، در ادبیات فارسی، و مقامات حریری در ادبیات عربی. درباره کتاب کدو مطبخ قلندری کتاب کدو مطبخ قلندری در قرن دهم هجری با نثری ساده و شيرين تاليف شده است و محتوای آن 170 حكايت كوتاه آموزنده و پند و حكمت و اندرز در قالب داستان در نقد اجتماعی است. این کتاب طنز شامل حكايات طنز از ادهم خلخالی متخلص به عزلتی و مشهور به واعظ عارف و شاعر (فوت 1052 ق). ادهم خلخالی از دانشمندان و عارفان برجسته و بنام دوره صفویه (قرن 10 و 11 هجری) و از زمره تركان پارسی‌گوی است که در شاخه‌های گوناگون معارف انسانی، از جمله اخلاق و موعظه، تفسير قرآن كريم، اصول عقايد اماميه و عرفان، به نظم و نثر آثاری نفیس و ماندگار دارد. عُزلتی از معاصرین شیخ بهایی و میرداماد بود. او در جوانی و در شهر اصفهان به تحصیل و کسب علم و معرفت پرداخت. بعد از اتمام تحصیل و نیل به مدارج بالای علمی در دارُالارشاد (اردبیل) ...