کتاب الکتروفورز کاپیلاری و میکروچیپهای الکتروفورز کاپیلاری: اصول، کاربردها و محدودیتها (Capillary Electrophoresis and Microchip Capillary Electrophoresis: Principles, Applications, and Limitations) نوشته کارلوس دی. گارسیا، کارین وای. چومبیمونی-تورس و امانوئل کاریلو، کتابی است که در سال 2013 منتشر شده و به معرفی جامع روش الکتروفورز کاپیلاری و کاربرد آن در آنالیز مواد میپردازد. این کتاب اصول و مبانی الکتروفورز کاپیلاری، انواع دستگاهها، روشهای آمادهسازی نمونه و کاربردهای تحلیلی و تشخیصی این تکنیک را تشریح میکند. برای دانشجویان و محققان علاقهمند به روشهای الکتروفورز، کتابی جامع و مفید است.