لوبیا سفید، گونهای خاص و پرمصرف در میان حبوبات ایرانی است که در پخت انواع خوراک و آش کاربرد فراوان دارد. این محصول، حاصل کشت در مناطق مرکزی ایرانزمین بوده و دانههایی کاملاً یکدست و خوشپخت دارد. قرار گرفتن این محصول در سبد محصولات غذامذا، تضمینی بر اصالت، تمیزی و کیفیت بالای آن برای یک آشپزی حرفهای است.
خواص و ویژگیهای سلامتی:
منبع غنی کلسیم، منیزیم و ویتامین K. این لوبیا نقش موثری در تقویت استخوانها، کاهش استرس و بهبود عملکرد متابولیسم بدن ایفا میکند.
غذاهای پیشنهادی با این محصول:
آبگوشت (دیزی) اصیل ایرانی، آش شله قلمکار، خوراک لوبیا سفید، و خورش فاصولیه.