کتاب Eating Ourselves Sick اثر Louise Stephen، یک کتاب بسیار مهم و مفید است که به بحث درباره تأثیرات نامطلوب غذاهای غیر سالم بر سلامتی مردم می پردازد. این کتاب از انتشارات مشهد، سال 1397 منتشر شده است. این کتاب به عنوان یکی از کتابهای موفق از نظر فروش و نقد شناخته شده است. نویسنده این کتاب، کتابهای موفق دیگری نیز دارد که از آنها می توان به عنوان مثال کتاب The Power of Food به فارسی توان غذا را اشاره کرد.