دایره المعارف تغذیه اثر سیمون فلیپ،با ترجمه مهدی ضرغامیان، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این کتاب در سال 1395، توسط انتشارات محراب قلم به چاپ رسیده است ، و به تیراژ 3,300 جلد، در غرفه ایده بوک قرار دارد