سرفصل های دوره:
1. مبانی امنیت غذایی
2. مفهوم امنیت غذایی و ابعاد آن
3. اهمیت امنیت غذایی در توسعه پایدار
4. تاریخچه برنامه های امنیت غذایی
5. نقش کشاورزی در تامین امنیت غذایی
6. چالش های پیش روی امنیت غذایی
7. تغییرات اقلیمی و تاثیر آن بر امنیت غذایی
8. رشد جمعیت و نیازهای غذایی
9. فقر و دسترسی به غذا
10. سیاست های ملی امنیت غذایی
11. اهداف کلان برنامه های امنیت غذایی
12. اجزای اصلی برنامه های امنیت غذایی
13. نقش دولت در تضمین امنیت غذایی
14. قوانین و مقررات مرتبط با امنیت غذایی
15. همکاری های بین المللی در زمینه امنیت غذایی
16. توانمندسازی کشاورزان
17. مفهوم توانمندسازی و ابعاد آن
18. اهمیت توانمندسازی کشاورزان
19. عوامل موثر بر توانمندسازی کشاورزان
20. انواع روش های توانمندسازی
21. آموزش و توسعه مهارت های کشاورزی
22. بهبود روش های تولید کشاورزی
23. کشاورزی پایدار و ارگانیک
24. مدیریت منابع آب و خاک
25. استفاده بهینه از کودها و سموم
26. مقاومت در برابر آفات و بیماری ها
27. کشاورزی در شرایط اقلیمی متغیر
28. تکنیک های نوین کشاورزی
29. کشاورزی دقیق و هوشمند
30. استفاده از فناوری اطلاعات و ارتباطات (ICT) در کشاورزی
31. کشاورزی گلخانه ای و عمودی
32. مدیریت پس از برداشت
33. بسته بندی و نگهداری محصولات
34. کاهش ضایعات غذایی
35. دسترسی به نهاده های کشاورزی
36. بذر و کود با کیفیت
37. ماشین آلات و تجهیزات کشاورزی
38. ...