تأمین نیازهای تغذیهای بیماران در بسیاری از مواقع به هنگام بستری و یا مراجعه به پزشک فراموش میگردد و یا اهمیت آن در مقایسه با مشکلات اصلی بیماران کوچک شمرده میشود. این درحالی است که این مسأله صرفاً مرتبط با تغذیه نبوده و جایگاهی درمانی دارد، لذا بر پیامد درمان بیمار تأثیرگذار است. در کتاب پیش رو مبانی اولیه تغذیه و اهمیت تغذیه درمانی در بیماران مورد بحث قرار گرفته و سپس به جایگاه و ارزش هر یک از اجزاء تغذیهای بر اساس شواهد علمی پرداخته شده است. با در نظر گرفتن ظرافت و تفاوت در درمان و تغذیه نوزادان، جمعیت هدف این کتاب عمدتا اطفال و بالغین هستند. نویسندگان در این کتاب تلاش کردهاند تا به توضیح چگونگی طراحی رژیم تغذیهای انترال به صورت اختصاصی در هر بیمار برحسب بیماری زمینهای و جایگاه استفاده از انواع فرمولاسیونهای موچود در بازار دارویی کشور بپردازند. با توجه به تنوع فرآوردههای موجود در بازر دارویی و مکمل، توصیف و تحلیل هر فرآورده به گونهای صورت گرفته است که خواننده بتواند با دانش کسب شده از مطالب کتاب پیش رو، جایگاه استفاده از فرآوردههای جدیدی که به بازار وارد میشوند را خود مورد تحلیل قرار دهد.