لوریا استرن در این کتاب نشان میدهد چگونه با استفاده از مواد گیاهی و گلهای خوراکی میتوان غذاهایی زیبا و خوشمزه خلق کرد. او با بهرهگیری از پودرهای طبیعی گیاهی، گلهای تازه و سبزیجات رنگارنگ، روشهای نوینی برای تزئین و طبخ غذاها ارائه میدهد. این کتاب با دستورالعملهای ساده و ایدههای خلاقانه، آشپزی را به هنری لذتبخش تبدیل میکند.
کتاب حاضر که به صورت زبان اصلی (غیرفارسی) میباشد توسط انتشارات بله برای دسترسی اساتید و دانشجویان و مترجمان به منابع علمی و آموزشی و اطلاعاتی جهان تامین و چاپ شده و با برند بوکم عرضه میشود.
نام اصلی به زبان انگلیسی: Eat Your Flowers
نام فارسی: گلها را نوش جان کنید
موضوع: آموزش آشپزی خلاقانه با گلهای خوراکی
نویسنده: Loria Stern
تعداد صفحات: 602
زبان: انگلیسی
قطع: رقعی
رده سنی: بزرگسال
نوع کاغذ: تحریر
نوع چاپ: دیجیتال
نوع جلد: شومیز
ناشر خارجی: HarperCollins
شابک: 9780063204270
کد شناسه کتاب: 4cb9abd7109804a794f6fffcabec8952