کتاب Levulinic Acid A Sustainable Platform Chemical for Value-Added Products اثر جمعی از نویسندگان انتشارات مؤلفین طلایی

استفاده از سوخت های فسیلی و مشتقات آنها یکی از محرک های اصلی تغییرات آب و هوایی بوده است. این بحران مداوم، جستجوی جهانی برای سوخت های زیستی و مواد شیمیایی مشتق از زیست توده را هدایت کرده است که می تواند به عنوان پایه ای برای صنعت پایدار و تجدید پذیر باشد. یکی از این "مولکول های پلت فرم" اسید لوولینیک است که مشتقات آن به طور فزاینده ای جایگزین مواد شیمیایی سنتی مشتق شده از فسیل می شوند. بنابراین اهمیت اسید لوولینیک برای صنایع تجدیدپذیر در حال افزایش است. اسید لوولینیک: یک ماده شیمیایی بستر پایدار برای محصولات با ارزش افزوده، معرفی کاملی از این ماده شیمیایی و مشتقات آن، مانند لوولینات ها، ارائه می دهد، که کاربردهای آن شامل افزودنی های سوخت، مواد نگهدارنده مواد غذایی و آرایشی، طعم دهنده ها، حلال ها و موارد دیگر است. این کتاب مسیرهای تولید و فناوری های لازم در تولید اسید لوولینیک و همچنین کاربردهای فعلی و بالقوه آن و واکنش های شیمیایی معمول را بررسی می کند. این یک مقدمه مهم برای یک منبع بالقوه غنی از مواد صنعتی جایگزین فراهم می کند. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات ** نویسنده: جمعی از نویسندگان ناشر: مؤلفین طلایی موضوع: شیمی قطع: وزیری نوع جلد: شومیز نوع کاغذ: تحریر تعداد صفحه: 219