معرفی محصول - کتاب (Mushrooms: Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact (قارچها: کشت، ارزش تغذیهای، اثرات دارویی و تاثیرات زیستمحیطی)) نوشته Philip G. Miles، Shu-Ting Chang (فیلیپ جی. مایلز، شو-تینگ چانگ)_x000D_
_x000D_
این کتاب به بررسی جامعی از قارچها میپردازد. در بخشهایی از این کتاب، نحوه کشت و پرورش انواع قارچها، خواص تغذیهای و دارویی آنها و همچنین تاثیرات زیستمحیطی کشت قارچها مورد بحث قرار گرفته است. این کتاب اطلاعات مفیدی را برای کشاورزان، متخصصان تغذیه و علاقهمندان به قارچشناسی دربردارد. کتاب در سال 2004 منتشر شده است._x000D_
_x000D_