کتاب زیستکاتالیز بیودارویی: سنتز شیمیایی-آنزیمی ترکیبات فعال دارویی (Pharmaceutical Biocatalysis: Chemoenzymatic Synthesis of Active Pharmaceutical Ingredients) نوشته پیتر گرونوالد (Peter Grunwald) در سال 2020 منتشر شدهاست. این کتاب شامل 15 فصل است که به بررسی کاربرد آنزیمها و بیوکاتالیزورها در سنتز داروها میپردازد. در این کتاب انواع آنزیمهای مورد استفاده در صنعت داروسازی، شرایط واکنشهای آنزیمی، راکتورهای زیستی و فرایندهای تولید داروها با استفاده از بیوکاتالیستها شرح داده شدهاست. این کتاب برای دانشجویان و محققان علاقهمند به حوزههای مهندسی شیمی و زیستفناوری دارویی مفید است._x000D_
_x000D_